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[中式食譜] 扁鱼白菜


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材料:
+ R+ n" h0 \7 J* x9 a4 \; B8 s+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
# S* V! P3 i% r+ D# C( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●做法:, n5 D8 a2 b2 s1 N
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。) \5 r9 {/ B& w! g: |  k  x
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌,入锅炸熟;香菇炸至表面金黄;扁鱼以中温油炸透,敲碎。公仔箱論壇5 M' P  S8 D; d+ V* k5 ]
3.葱切段,入油锅炒香;再加入白菜同炒,约3分熟,加入高汤(需淹过白菜),再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。www3.tvboxnow.com& w* t1 A1 z: a6 ^$ |" Y9 K7 e1 Z
4.放调味料,转小火,再煮15分钟即可。
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