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[西式食譜] Cappuccino奇脆咖啡伴

材料* z% o4 M% e) @2 ^5 u
咖啡海綿蛋糕 20克、鮮奶 20毫升、忌廉/意大利濃縮咖啡各 30毫升、黑朱古力 100克、朱古力雪糕 1球、爆炸糖少許、 OREO曲奇碎 2湯匙4 L5 y% v, v. ?* L/ N2 S3 ?
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' [& t" {4 Y) c" u9 `% b
1.鮮奶加入忌廉打起至挺身備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 o) ?) D/ \# }& _% m
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2.黑朱古力隔熱水坐溶,倒入平盤,鋪平約 2毫米厚,待凝固後用圓模裁成圓塊薄片。
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' O8 A3 ]$ {6 y6 R; ~& A3.爆炸糖和 OREO曲奇碎拌勻,倒入杯內,加入朱古力雪糕、朱古力薄片。tvb now,tvbnow,bttvb5 o: K. l' o5 k) g& `( E5 i

9 u3 c* f: f6 X7 p. z; y) V公仔箱論壇4.唧入( 1),放入咖啡海綿蛋糕,最後淋上熱意大利濃縮咖啡即成。1 Z: ]: L( z* L( B+ d2 L7 T# a( a

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朱古力要盡量做薄些,加入熱咖啡時會易於融和。
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