[中式食譜] 藕烧带鱼

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& @. P0 _( w* @: Y公仔箱論壇【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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9 h* v, i$ K) D/ e# J( Z. N( iwww3.tvboxnow.com　　【做法】
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　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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, l; v% ^, Y* N; B$ F. {　　2．葱姜蒜少许。
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5 v- v* @/ B/ ]3 m: ?3 }8 W  ]公仔箱論壇　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% Z  o! V9 z; L) {6 g

1 g3 [! l: g" g+ Utvb now,tvbnow,bttvb　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。公仔箱論壇2 l& Z8 r% U+ O6 M( k$ n6 S
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　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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6 J6 \- S9 o1 o! H! Q" y! mtvb now,tvbnow,bttvb　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。tvb now,tvbnow,bttvb9 L8 `8 d' N) ~