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nt1972

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發表於 2011-3-29 09:51 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[烹飪技巧] 薯條翻炸去油膩

tvb now,tvbnow,bttvb% x( b# f) d/ C
不少人都喜歡吃香口食物，而入口脆卜卜的薯條便深得大人細路喜愛。嫌街外買的薯條太過油膩，不妨嘗試自己炸，先將薯條放入滾油中炸至半脆，撈起後瀝乾油分，然後再翻炸2次，不但能令薯條更脆口，同時可以減少油膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n, k" a9 W% K. k
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kkcityman123

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發表於 2011-3-29 11:23 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
先小火將內部炸熟
$ Y/ M; S8 F4 o0 W4 ]" l8 mtvb now,tvbnow,bttvb再用大火回鍋把表皮炸酥 順便將油逼出公仔箱論壇1 z) p% `8 d2 D* W3 c
真的蠻好吃的
0 G6 L8 u- ~; I; e4 Pwww3.tvboxnow.com在外面路邊攤 老闆處理大量的食物 根本不會顧慮到這麼多
7 [! D, E/ j/ C. I; O( u, j. s# P還是自己在家料理 好吃多了
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