[中式食譜] 豉汁蒸排骨

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口味：鲜香可口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a! {/ a) Q% A/ _) G' d: l

8 U# |" ]3 o, i: _; u, P6 ]tvb now,tvbnow,bttvb主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。www3.tvboxnow.com( Q4 t; w  W  E, X
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(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。% ]. O6 ^! V" t& N
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(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。公仔箱論壇" [' G) n5 A! n7 U, N! m, g

" x3 E  c$ o' B(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: v) {( z! u5 o! R( C+ C" \
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(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ p: l" g1 w% c+ L( w% C