料：
7 [0 n* e+ L4 |) E1 D! C, N0 Q公仔箱論壇 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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7 X/ ]/ k) i8 {( J. z5 ytvb now,tvbnow,bttvb 做法：
- {, {/ a# e$ S/ n: P# r (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
4 h$ i8 F G: r; @ h* g (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
+ d# N. N! p1 `' J (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用4 `$ X: a. {$ e
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療效：
4 Z9 h) u/ D/ q- c3 D6 mtvb now,tvbnow,bttvb 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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% m% r$ J$ ~# h7 `+ x9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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7 @, V/ W+ p2 t; S6 jwww3.tvboxnow.com註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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8 U1 X! Y K8 D$ x原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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