料： tvb now,tvbnow,bttvb. T' o( d; X0 V6 l$ T4 I0 x
元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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3 F! C a0 \* C* u. ~/ z 做法：
! a+ k$ e/ A" e. p, p: {# @ (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! V. E0 I! F: R+ z& Q% C2 ^
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，tvb now,tvbnow,bttvb- `4 j: G h% y4 x k
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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療效：
* f \$ s9 O; d! ~4 I5 wtvb now,tvbnow,bttvb 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。公仔箱論壇2 M/ B$ S( c( T
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
2 u, r6 p6 y% b8 qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d% A) @/ d) _8 y, j1 {
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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0 `/ v' p: s1 E( z2 M原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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