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[西式食譜] 雞肉餅帶子醬油米漢堡

材料  
/ t# |  _' L3 H+ t) |5 T公仔箱論壇免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片. I/ Z- l$ N/ C- ~2 F8 E
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飯料tvb now,tvbnow,bttvb- H' [+ a8 ^1 x! R# M. B
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
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$ A9 ^7 k& N% \6 B" z2 O7 Awww3.tvboxnow.com做法
2 T+ r. y' s; {2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後,下雞蛋、蘑菇碎撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb* _" r2 k; d$ A# E
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2.匙羮沾上少許水,將雞肉滾成球狀備用。
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3.開大火燒熱鑊下油,放入雞肉球煎至表面金黃色後,收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y7 L# K: _9 f+ z2 R: J* o

" f! V9 R2 G$ b8 B2 Z- ^' ptvb now,tvbnow,bttvb4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻,將 1/4份飯放入碗內,壓實倒出成餅狀,再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
2 |6 R$ R6 p" ?+ v( r- {# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R2 Y) T0 w( H5 s: f, Q
5.將一塊飯餅上碟,放上生菜,再放雞肉漢堡,最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。tvb now,tvbnow,bttvb" ~; k7 K# ?6 z. r" I6 _9 O
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6 m: L7 G$ ]8 |% e: \公仔箱論壇想漢堡扒 Juicy一點,可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。, u; }9 L! }6 d$ E
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