材料
3 n* U! U3 Q5 S& z& H6 p9 Y公仔箱論壇柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I S8 S% n; i. k3 h( r, a/ x" V
幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙公仔箱論壇& e" y# Z2 N. P3 d/ ]
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做法
4 d3 f+ d4 J; T6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.柑桔一開四等份。; @$ Z' V6 k$ m4 E3 F
5 |. D# v, v/ a8 T4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。+ F& t# K' v; ]. O& s
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。
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D8 F2 X; h3 e3 G6 o; V3 e5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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" v% q A1 c* k% ^" z/ R- I6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。www3.tvboxnow.com: W$ m! n6 R0 W) w9 d
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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