材料 www3.tvboxnow.com9 r3 u8 s9 U) q5 @3 T s F* d
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L2 D' b! H6 l6 M# v
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- D+ ^0 A0 ]4 c( n5 _% j做法
$ j* z8 b8 Q% z7 M) o1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。
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0 w! ]8 }! r! [) o2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。7 Q% u) Q( y' I2 |/ D3 c- U. r
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3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。
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發表於 2011-4-8 06:38 AM
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