材料：www3.tvboxnow.com, N0 K1 Q" ~1 Q. G1 B8 ]: I
帶子 10隻
% Z3 j, V5 _ |2 W* q+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1/8條www3.tvboxnow.com; M4 r; y! x' N l: P2 [! q" c
洋葱 1/8個
" S- o$ z8 ] o3 K( o公仔箱論壇車厘茄 2粒9 s1 H b; n. G2 \
辣椒 適量 公仔箱論壇( W3 o2 Q4 C' @+ Q4 ~
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醬汁：公仔箱論壇) e/ u+ u* _7 @7 l
檸檬 1個. f- z8 X6 q5 G
青檸 1個公仔箱論壇# a$ r5 d% R2 w1 f3 I
蜜糖 1茶匙
; O) @% w8 N0 L) x0 Gwww3.tvboxnow.com西洋芫荽葉 10片公仔箱論壇7 D8 T7 e0 b: g8 R$ r% Q
鹽、胡椒 各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A8 W% e2 ?/ M4 Y1 u4 e; P
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+ H/ O) Z1 }) T+ Otvb now,tvbnow,bttvb1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。# V: r1 Z, I9 c- A
3 S+ d$ A, S4 k8 S2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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6 b8 E$ v: X. B' l& }www3.tvboxnow.com3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 / [- j, p+ F6 A: M" q! p% Z
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小貼士：
) z3 D. d c$ Y9 |$ b: K1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。公仔箱論壇$ k, v) H0 q' U4 c
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 g$ g1 c+ w7 U. I6 c. T% d8 U
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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