材料
$ x( ?+ w# r4 `% I& M" R; c. P公仔箱論壇五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }3 b7 M. D; H" C; E- p
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb: \0 v' `4 U* ~8 H9 W
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。: V1 ?+ O: e8 Y0 Q8 a
# J6 g+ o9 ?" }# N7 y公仔箱論壇2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ T# N7 j% x, R% M' u- \ |
4 V/ [$ `; ~& f6 s) _) o公仔箱論壇3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 . `: H |- q( x+ z& ?
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5 M& U4 L6 M, B7 ?tvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。tvb now,tvbnow,bttvb& S7 q; P9 o4 c1 q
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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