众所周知，维生素C是我们的健康密友。它参与人体内营养素的氧化还原过程，维持人体结缔组织及细胞间质结构的正常代谢与功能完整，促进创伤的愈合及牙齿、骨骼的正常发育和健康，并对苯、铅、砷等有毒化学物质起解毒作用。 ; {1 S |. a5 y+ L3 Q* L8 g9 e- V
: e1 A5 ^# t5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 同时，它除了能治疗坏血病外，还有防治感冒、缺铁性贫血、动脉粥样硬化和癌症等作用。 + u; \8 S* _. i- {
: r- h) H6 Z& o! A/ r) V3 l
一般来说，摄取维生素C的最好方法就是从食物中补充，如卷心菜、花椰菜、辣椒、番茄、橙子、山楂、枣子、草莓以及柠檬等。如果在三餐中能充分摄取维生素C，体内的维生素C将足以维持1天的所需量。但要提醒大家的是，因为维生素C是一种性质不稳定的维生素，有易溶于水和怕热怕碱的特点，所以蔬菜和水果若在水中浸泡、蒸煮、存放时间过长，以及用铜、铁等容器盛放等，其中所含的维生素C将会受到破坏和损耗，造成摄取的量远远低于你的估计。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L3 i1 J3 w' U1 E8 i4 g
5 `" H- b! l1 x: s) X5 h5 ?
摄取多大剂量较为适宜呢？中国营养学会推荐，健康成人每天100毫克即能满足日常营养需要。但在某些情况下，要适当增加维生素C的补充： tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; P+ c- {$ n* f! _( O! R
2 V' p- F1 R7 ywww3.tvboxnow.com 1、在炎炎夏日里暴晒、从事剧烈运动和高强度工作者：流汗过多可损失大量的维生素C； tvb now,tvbnow,bttvb* s5 U" @0 l" F y+ V
tvb now,tvbnow,bttvb+ P7 E4 p: r5 T, w! j
2、在污染环境中工作的人：补充大量的维生素C可促进有机物或毒物羟化解毒，缓解其毒性；
7 P [& F$ [$ ]. Jtvb now,tvbnow,bttvb8 v8 F( w' m' Z% P1 B7 `* n5 O
3、吸烟者：吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收，烟草中的尼古丁对维生素C有破坏作用； tvb now,tvbnow,bttvb) G' [) U, T3 w. T' S; b% | N
www3.tvboxnow.com, B7 v! T- k/ B7 r: H
4、长期服药的人：服用阿司匹林、安眠药、避孕药、降压药等，都会引起人体维生素C减少；
) ?6 Z/ o: F3 b# h$ F; Gtvb now,tvbnow,bttvb
& k0 Q: l1 {3 Y) w2 uwww3.tvboxnow.com 5、长期承受过度压力的人：紧张会加速维生素C的消耗；
, X4 g, ]6 H y9 Nwww3.tvboxnow.com
; k% V H! I; k公仔箱論壇 6、易疲倦者、感冒发烧及其他生病创伤者：大剂量维生素C（即每日服用1000毫克）能促进胶原蛋白合成，构成抵御感染的屏障；并能增强免疫细胞的噬菌能力，提高中性粒细胞和巨噬细胞对病毒、细菌的作战能力，提高抗体水平，从而抵御感冒等传染病或其它疾病。实验数据发现，每日服用1000毫克的维生素C可以减少感冒发生50％，减轻感冒症状，缩短感冒病程23％。
5 C3 Y0 \5 l3 F3 ~+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 N$ s' m$ j: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因此，在疾病高发季节如季节交替时，对于免疫力弱、患病几率比较高的人群，建议最好经常服用维生素C补充剂来预防疾病，感冒时亦可用于帮助缩短感冒病程。 公仔箱論壇) x* r5 T' {2 b v7 V
) _3 y+ U7 Y: v/ A 服用维生素C补充剂时，应注意：一是要餐后立即服，资料表明，刚吃完饭后就服用，吸收率可达60％；二是要单独服，最好不要与其他药物同服，以免降低疗效；三是平时不必要每天服用，可以服用四、五天后休息两、三天，既达到效果，又经济实惠。 |
發表於 2007-8-24 02:38 PM
| 