材料
% ]0 ~9 y' ~( a2 U2 ?4 b3 C& @公仔箱論壇胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄(開邊) 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ \2 s" R$ L: N. L
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做法1 a# S) S! q4 c: h
1.先將胡麻醬和蜜糖混合,備用。
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2.煲滾水,下拉麪以大火煮 3分鐘,盛起浸冰水過冷河,盛起瀝水。公仔箱論壇$ i2 `# z1 h; H9 [
! X4 {! v4 g8 b: \% @& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將拉麪上碟,放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。
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. |" j+ p: s# r% d& z8 W& [4 f4.最後淋上汁料,撒上炒芝麻即成。$ E& \$ L* y3 D% \
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做冷麪時,麪條要煮得比平時腍身,不然吃起來會很硬。 1 P* Z* J* z, J9 g6 ~
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