马铃薯的营养价值曾经长期被忽视，可能是因为外观的其貌不扬，暗沉黄褐的肤色，一脸乃至一身的雀斑。: D( D6 v3 V" `
也可能是普通的遍地开花，菜市场的大筐，超市的墙角周围随处可见。更可能是身价的卑微低廉，每到入秋，几十元钱一麻袋，随便挑选还外带送货上门。
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* [! g% T. r7 ?: S. E% R而今随着人们越来越追求返璞归真，讲求原始自然，马铃薯竟成了营养学家和普通百姓青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一，如看到以下介绍有关马铃薯五个好处，我想许多外型漂亮、出身高贵的蔬菜都会相形见绌，自叹不如。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |: T5 |! J7 U
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( \2 V r+ |* n5 M, E一、留住岁月脚步, Y& K; _+ V, w% p$ T5 A3 j- C/ u
马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用。经常吃马铃薯的人身体健康，可延缓衰老。公仔箱論壇0 t; M( G1 J% o4 K M+ L2 P0 Q
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二、减肥没商量: B; L4 W: t6 @- }5 i4 d& z
马铃薯虽然含有淀粉，但吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。www3.tvboxnow.com+ M+ k" z' O, s
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三、美颜天然之选
1 h3 k9 ^9 ~ Z& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，可起到增白、清除色斑的作用。熟马铃薯切片贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿，对眼周皮肤也有显著的美颜效果。脸上出现小皱纹的女性，把马铃薯切成片敷在脸上，能美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决问题。www3.tvboxnow.com8 B' p. g* n. X) S& z2 K; L/ b1 O& `
3 W8 {. G7 i- y公仔箱論壇四、吃出好性格
0 t, A; Z( j2 Btvb now,tvbnow,bttvb性情不安定的人多吃马铃薯，可以摄取到足够的钙与磷，缓解不安情绪，使性格变得沉稳。性情暴躁的人常吃马铃薯，其富含的维生素B6能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用。干燥的气候会引起燥热、便秘等不适，马铃薯甘平的属性可以养护你的脾胃，益气润肠，还能滋润皮肤。
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0 w, ~" D1 \4 f% f: ]2 N) N公仔箱論壇五、调整虚弱体质
* l5 ^3 v8 `; y( `: C0 T0 e" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马铃薯不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。马铃薯含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃马铃薯，能够补充体内缺乏的钾；其含有的丰富维生素C会抵御坏血病，镁元素和铁元素则能帮你摆脱恶心、手脚冰冷等问题；高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。面色苍白的人和食欲低下的人坚持吃一段时间马铃薯，一定能收到令你满意的效果。
( | K9 a6 k etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V' L5 d( @4 D, ]! N% x
介绍了这么多，很多女性朋友一定动心了，平时家里的马铃薯是不是经常用来炖或炒？几年不变，推荐一种不一样的吃法，主要用泡菜和芝士粉来提升口味，经过烘烤，赋予小马铃薯大变化，口味也大不同，希望小朋友也能喜欢。
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【芝士泡菜马铃薯盅】% ^6 J, r. d' o; m0 h1 z
) u& \9 q' Z. T0 U' B& e) g0 vwww3.tvboxnow.com原料：www3.tvboxnow.com" ^/ _" d& a7 d+ {& O6 u4 `! t
马铃薯3个 泡菜30g 番茄40g tvb now,tvbnow,bttvb7 F* W# a4 \ T! _& ]7 C. T5 t
, R, t" |. o$ [- E调料：
+ M' e1 t3 u8 _2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士粉30g 沙拉酱10g 色拉油2g 西芹粉1g3 ~ p$ n; D* u0 a; ?/ y
( n* r+ v3 W' Q) F4 S$ S6 Iwww3.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇0 F$ e9 K# x; A2 p X
1、马铃薯连皮洗净，放入锅里中火蒸30分钟左右。泡菜抖掉作料，沥干水分切成丁，番茄去皮后切丁。9 A. _7 u7 \( d2 [
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2、蒸熟的马铃薯对半切开，挖掉瓤做成0.5厘米厚的马铃薯盅。www3.tvboxnow.com5 F* G3 T# ]. J+ k, q8 j
8 s; Y) n2 r3 J0 ^3 U+ V# [www3.tvboxnow.com3、所挖出来的马铃薯泥和泡菜丁、芝士粉、沙拉酱一起拌匀。$ T% S6 ?1 N/ r1 Y& `8 I, E
4 x) F; ?0 N( A1 O0 H0 X" xtvb now,tvbnow,bttvb4、在马铃薯盅里放入拌好的马铃薯泥，在上面洒上番茄丁，最后涂上植物油。
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! @+ j6 ~) y; B7 @0 Z R( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将马铃薯盅放入提前预热至200度的烤箱中层，用上下火烤制约10分钟，食用前撒上西芹粉。公仔箱論壇7 ^) K4 ]1 J! p, l% h0 s; m. x, J8 W" k
e* z, U% R5 o8 o9 z' N, u6 Cwww3.tvboxnow.com小贴士：
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! I- b% f- h. h+ J, B1 Z! ^ u9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、马铃薯如果过圆，可以把底部切掉一小部分，以便于固定。
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# j3 w7 Y5 T4 \" V3 Iwww3.tvboxnow.com2、如果有剩余的马铃薯拌料，涂在法棍面包上，味道也很不错。
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3、可以用红薯代替马铃薯，这样增加甜味，最好选外形比较圆的。 |
發表於 2011-4-19 03:53 PM
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