【材料】& `" M+ t& T( c, i/ M w0 }
牛腩 白萝卜tvb now,tvbnow,bttvb- _0 t8 |) d: y4 O
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* q* y' J- c2 d# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【调料】tvb now,tvbnow,bttvb* b. l" d' R) g1 {+ O w% M
葱段 姜片 盐
S, M3 j/ d+ v' Pwww3.tvboxnow.com 【做法】% G$ K; |. X! h( W5 T
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
! n! D5 Y- q/ k# d% s) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;tvb now,tvbnow,bttvb' p/ G- y+ l7 @/ X5 y7 u
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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3 l9 s2 V5 O; ~: Q: l公仔箱論壇 【Tips】. r7 _! a A; e$ `: [
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
4 q! `: w! b# a7 \$ ]6 P; { 2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;9 q3 M( x0 |# l: N# ~: n, ~
3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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