材料
( d. Z% h1 @- K5 e1 Utvb now,tvbnow,bttvb酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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7 V% m, x+ K3 q3 N做法
! i! U) e7 ^0 [9 L4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# [5 G: H& L; O& |
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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% J6 O: o6 {, W8 E4 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z: B- S; e, Z' ~9 V' `; b
% @3 ~( W# \* n7 M4 A5 t5 H, c+ C3 Cwww3.tvboxnow.com4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。www3.tvboxnow.com. @6 N" a4 I0 a# P! f `
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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6 i+ R% r$ l+ y& H9 E% r# A$ A% ?" Y8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
" b0 A# [; ?# M1 X L9 R0 v公仔箱論壇復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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