材料tvb now,tvbnow,bttvb2 u( e/ \: `( n+ _. m3 V
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Y0 I5 W6 O" l& M5 I+ c
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做法公仔箱論壇5 [( n$ ~) q9 f+ s, K9 z M% m
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
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2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。www3.tvboxnow.com, y* i: q! M$ T" ]
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4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e- K# ^! v; a3 O
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5 z! h4 Y! _1 N4 _8 o$ Gtvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。 |
發表於 2011-4-22 06:30 AM
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