睡眠不好，皮肤灰暗的女性
! C2 {) Y( |- M4 o公仔箱論壇 虫草老龟--冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品、白皙细嫩的皮肤，谁不想要?但生活中，我们的皮肤却时常和我们过不去，不是长着一副黑红面孔，就是晦暗苍白。怎么办?适当改变一下饮食结构，就可能使皮肤得到很大的改善。你的皮肤哪里不好，应该是对症下"菜"才行。
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. `1 u4 E0 d5 R) y3 V- Y 脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性
N T& Y! K; @4 N* R" Q) W) q. otvb now,tvbnow,bttvb 土茯苓老龟--清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。
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: ~* i5 U; [, K- j( K- N 工作太忙、压力太大的女性 ; P; ^& c1 X: x* P7 _5 a( E5 c
西洋参甲鱼--比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。
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秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性
9 U3 l) A0 o# L! |8 q, h% Q& D5 n; b 虫草煲水鸭--主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。
+ A; x2 ? p3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) m1 m2 F# e7 g8 W5 z8 T, N0 E
月经不调，皮肤粗糙的女性 5 u& I. A3 Y t$ Q) F9 X
红枣乌鸡汤--红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。 公仔箱論壇/ x1 \' h0 \: F3 K" G# h
( @+ P Q# K- x5 Xtvb now,tvbnow,bttvb 压力性头痛的女性 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- f* t+ d8 F; u) Q% o, X
天麻乳鸽汤--天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。 www3.tvboxnow.com! i, a, A" T) K. W5 v
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冬季咳嗽、气短女性
! P! W' s" P) x1 ~9 d# u 霸王花排骨汤--清火润肺、补气，可以经常食用。 www3.tvboxnow.com- F: Z2 J( K, _
# r7 Y% m* @: ttvb now,tvbnow,bttvb 喝汤讲究学问 公仔箱論壇: G* z* B3 _( ~' x; N, U% J
女性例假前适合补性温的汤，千万不要因为补的过火导致经血过多。 tvb now,tvbnow,bttvb' E6 b7 s, p, D9 W
这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2--3次为宜。 & L, p! P) X# U1 ?4 l; K
/ e+ X& }# a, H! _- v! C u公仔箱論壇 煲汤注意事项：
6 b$ U" K. B5 k* C* g; J 如果想自己在家煲一锅靓汤，让家人共享口福与快乐，还要注意以下事项。 选料：中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪山药、百合、莲子材料。 7 }$ t$ q& ?5 ?7 J- O0 D
" f; O% }- v, o+ Q- J8 Q, W6 {! {9 q* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 另外，可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药;身体寒气过盛，那么就应选择参类作为汤料。
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/ |# ^, K& v& T( \# U6 r) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，汤的味道才鲜美。 1 M% M" I" E' I4 E* Y! ~
$ S3 L3 p! a* O1 J$ ]8 Q0 i0 ?1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下料：肉类要先汆一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
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6 v, H& {0 g( a7 S4 o 火候：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右。
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煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。 |
發表於 2011-4-22 06:42 PM
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