材料（約10人分量）
; P! O4 V! s" y6 J4 D9 t花蟹起肉 70克
9 J5 R# \3 ^9 t: ` f1 Z$ u青瓜切幼粒 少許
' m Y5 D6 J0 N" a6 q; {+ @0 q( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 半個
$ ^ H( ~7 `& Z0 d2 `& Zwww3.tvboxnow.com青檸汁 少許（約半個）
/ n% }: k: i: I, l* o公仔箱論壇橄欖油 1茶匙www3.tvboxnow.com1 B+ j# l- D* r8 b3 |) o( R8 ^, L$ U
鹽 少許公仔箱論壇) e$ A4 P$ Z2 M8 R
胡椒 少許
+ W4 S3 l$ F" @( L3 v新鮮香草 少許
' d; Z' ^5 L+ ]8 a7 V; A. O6 P番茄啫喱
1 j9 Y1 S- _9 Z+ L* G$ c! r8 ]番茄 20個6 ]6 ] z1 x5 a8 G- }! ]
鹽 1茶匙: ~- ^/ r( t, P3 q. E2 A$ K7 s
魚膠片 12片
; P/ M* P5 J0 T' c% ltvb now,tvbnow,bttvb蟹肉醬汁tvb now,tvbnow,bttvb- Y* s! K! |7 C+ E+ y
忌廉 200克
6 d: r' g; g& W8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb" |+ c% `9 X1 [% x1 Y
茄汁 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 w6 W* ?) I- V( n
芥辣油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S" a. k" ~) f A; x+ p' X
青檸汁 少許+ T6 Y$ e, ?/ l" A6 A. P, U
鹽及胡椒 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n" }) N# X# g0 B
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7 c8 V( ]5 O) {' U, ~www3.tvboxnow.com做法
( g% r$ ^) d" Z2 R/ i6 c2 I' }tvb now,tvbnow,bttvbStep 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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7 s9 J, X6 H: I公仔箱論壇Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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3 }/ E+ z+ r( U" Z$ d7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 W% R9 [% r2 K8 V J( n1 l5 }
; U% s% `8 |9 b3 H! L! S公仔箱論壇Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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3 d# T( T3 O W! U& m' o) n6 y' oStep 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
) D9 O& P4 K+ Y- {) O4 s+ qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 r3 G2 r: j; m8 P& V
Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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