材料（約10人分量）
* e* U2 A( o! e1 }3 {( `花蟹起肉 70克
) V) G9 r& _& \# m6 X+ o4 dtvb now,tvbnow,bttvb青瓜切幼粒 少許公仔箱論壇& I( f! Q1 b, ~. l! ~
牛油果 半個tvb now,tvbnow,bttvb0 ?. l5 [5 J% O K3 W) w- R
青檸汁 少許（約半個） d3 }4 E, |, \9 N
橄欖油 1茶匙
1 `5 b! @0 x, y+ n8 c$ ewww3.tvboxnow.com鹽 少許
' D, O$ G$ h6 y R/ R4 T" u8 k6 q6 k胡椒 少許
" j2 Y ]7 W' ?5 ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮香草 少許tvb now,tvbnow,bttvb' b: y. Y% _4 ^8 B5 S
番茄啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 r7 E* t/ H% N$ ?6 O: Y8 B
番茄 20個5 Z, O+ e e' B1 ?1 R% F( h9 s
鹽 1茶匙; C+ b% W" G- M9 i9 i
魚膠片 12片
* w' T4 J( V( _2 N- Ptvb now,tvbnow,bttvb蟹肉醬汁公仔箱論壇& ]: @" V- c4 w0 Q! G a; v/ R/ Y
忌廉 200克; M! _; G' [( b* X# W1 E+ n5 s
辣汁 10克
+ r# S' u2 z D5 c; Dwww3.tvboxnow.com茄汁 50克" F! i8 |- A* R9 `; M7 M
芥辣油 少許3 \; _+ w( U" i& Z/ i0 N
青檸汁 少許# N% n0 |# |. `: J9 N* d
鹽及胡椒 各少許
3 B$ i8 k2 z: x/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x/ s# D. Z% `- Y6 _( X$ @. B2 m; Z公仔箱論壇
' X) N ^9 T0 n3 P做法
! ?/ D* }. y i, U0 NStep 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
! d+ q) R/ a j5 L- j7 jtvb now,tvbnow,bttvb: U+ e8 s. N" z3 s) N5 l
Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。www3.tvboxnow.com5 H" K# x3 n+ p) K
8 k% R* B8 I; p- Q% ]
Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。公仔箱論壇* A& M Q$ J7 E* d' p8 ]& s
: \, v# ?1 Q2 G8 v$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
9 _9 X" E' n# |$ s* u; @5 gtvb now,tvbnow,bttvb" |7 Y$ v% C. T# m, i
Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
9 U7 d5 x) ^9 q& o% h. w6 ]5 Lwww3.tvboxnow.com
; b8 e+ F% T6 K: ~% {公仔箱論壇Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
2 O6 T8 R2 B* K4 r. j) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-23 08:30 AM
| 