材料公仔箱論壇2 T3 a( u3 O1 K# e
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I H6 _* A1 d: C( N4 v" e
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消毒蛋殼
5 l2 G7 ?5 e7 Z6 h- A5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 100克、水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb* W& i6 `3 G8 ~% h/ v
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做法公仔箱論壇* \/ h1 |/ ], @2 B
1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?0 u: T* ^+ m5 L* Y
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2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。6 m) x. s6 N, I0 m
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3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。
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5 q6 Z9 l& E3 H( J3 Y% @4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) M( X* i5 K& C5 |7 N( K* w
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5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 W+ g) i1 `6 m5 z1 Y% W: T
m' t% o7 |( ]8 d: S* Hwww3.tvboxnow.com6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。 公仔箱論壇9 E3 ]! X2 F! s- V
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+ N0 G0 q; M1 O2 u/ M+ h* p* L% ?公仔箱論壇棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。公仔箱論壇- a$ B: o. R, f9 ~4 E
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發表於 2011-4-25 06:26 AM
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