材料# d7 u0 f2 `0 N7 }* x* V" q3 V
忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬（ Lemon Curd）適量、雞蛋殼 6個
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做法 i+ f/ b- f* X: B+ C
1.白朱古力隔熱水坐溶，備用。檸檬醬放入唧袋中，備用。
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& V4 k4 c7 a. X; s: ^8 i6 dtvb now,tvbnow,bttvb2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。
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) X- L% K" J* ?- ptvb now,tvbnow,bttvb3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身，倒入芝士混合物中拌勻，加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。
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4.朱古力糊倒入蛋殼中，唧入檸檬醬扮蛋黃即可。 2 l7 |% _4 k9 Z' a/ J& H& [; u
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發表於 2011-4-25 06:27 AM
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