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[中式食譜] 拔丝香蕉


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6 j+ K( O) H8 U% B2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:: z- f' B4 f4 r/ g9 ?

2 k! z& g! i7 ftvb now,tvbnow,bttvb香蕉600克,玉米粉60克,面粉12克,鸡蛋清60克。
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0 c) s# ^  q" L. p% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。tvb now,tvbnow,bttvb/ I. Y3 E# g: e4 F: v

; W, ~3 l$ s; G! H4 f# @# s- k8 e(2) 把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。+ n# W0 ~: S' e, B4 _7 s5 W# [

; K/ U8 ~# l- L; p# e(3) 把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油。www3.tvboxnow.com( l5 F, I* c; C7 U1 \

6 B' ]) }1 F# O(4) 炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成。
Infinity is the Limit for me
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