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, d) i4 E5 P. r$ P7 V+ P& [www3.tvboxnow.com南 豆 腐 250 克公仔箱論壇1 P, Q# t% u; ?( e t/ a+ [7 @
冬 菇 10 個 約 50 克
9 L% |4 E4 o* @. t: Z- i$ v, H, r' Y' L9 M公仔箱論壇蘑 菇 10 個 約 15 克
& l4 |- F3 K9 s8 W' N" c綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個公仔箱論壇8 {0 ]" c3 c2 |2 @ l
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- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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發表於 2007-8-27 03:32 PM
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