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原 料
0 v) y! {/ u" N8 c) B% K6 i, k( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 豆 腐 250 克3 [: J7 u" a. t0 w# |# G2 ]
冬 菇 10 個 約 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \ m1 F( }0 z- M2 L# z
蘑 菇 10 個 約 15 克
- D; U8 Q6 ^3 g/ g; T5 F: ~! f公仔箱論壇綠 櫻 桃 ﹑ 香 菇 各 12 個www3.tvboxnow.com5 S! s( U/ X' [, V
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制 法
$ }0 M0 M% d% a0 N) F x3 L: h( ktvb now,tvbnow,bttvb- 豆 腐 切 圓 形 ﹐ 香 菇 洗 淨 ﹐ 蘑 菇 去 根 ﹐ 櫻 桃 切 兩 片 ﹒
- 豆 腐 下 7 成 熱 油 中 炸 至 金 黃 色 ﹐ 放 醬 油 ﹑ 料 酒 ﹑ 白 糖 ﹑ 味 精 ﹑ 鹽 ﹑ 素 鮮 湯 燒 入 味 ﹒
- 湯 濃 后 勾 芡 碼 在 豆 腐 頂 部 ﹐ 先 碼 冬 菇 再 碼 蘑 菇 ﹐ 最 后 碼 櫻 桃 即 成 ﹒
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發表於 2007-8-27 03:32 PM
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