 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 q5 u; M, B3 E4 I
& v! Z U& _ q4 j% z+ ^8 V公仔箱論壇: K( p0 N0 m& ?8 u9 t4 M- P
原 料
( e4 W9 A1 j9 [1 R+ @4 Lwww3.tvboxnow.com去皮半肥半泏豬肉300克www3.tvboxnow.com/ P9 I) z1 q0 a+ G# m% C
熟筍肉150克
6 u2 G! t5 v2 b: |7 _0 e$ Uwww3.tvboxnow.com制 法- 豬肉洗淨切長片，肉面輕剞花刀后切塊, 用鹽稍腌加蛋清糊，沾干淀粉，下5成熱油鍋炸3分鐘，關火2分鐘后撈出。
- 待油溫升至5成熱時，下肉塊、筍塊，炸至金黃撈出。
- 鍋去油，下蒜泥、辣椒炒出香味、加蔥、糖醋汁，勾芡下肉塊、筍塊，翻勺淋油裝盤即成。
|
發表於 2007-8-27 03:35 PM
| 
發表於 2007-8-27 04:15 PM
| 