材料tvb now,tvbnow,bttvb0 `/ O( A0 k4 p6 z. Z& f Q
水餃皮半斤、葱花 1碗、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙
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調味料公仔箱論壇4 B* ]* O. K9 w2 m: D; t$ j
味椒鹽適量www3.tvboxnow.com8 g' A0 Z4 u8 \8 m# M0 Q
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做法
. o! T- @8 x2 ^9 J( r1 S; Gtvb now,tvbnow,bttvb1.葱花加入味椒鹽和橄欖油拌勻備用。www3.tvboxnow.com9 a$ q8 e0 |" g( d3 H$ H0 u2 b
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2.水餃皮攤平，放上葱花，再放上一片水餃皮。: O" B V! o. H; D) P% e3 V3 w
( W5 u% d5 Z; d3.用叉子將兩片水餃皮的邊壓實。蛋拂勻。www3.tvboxnow.com3 \1 Z' E3 i) p6 ?2 ?9 U& W
! \' r! {! p+ [. W; X3 _www3.tvboxnow.com4.易潔鑊加少許油，將沾上蛋液的葱餅放入鑊中，以小火把水餃皮煎至兩面金黃即可。公仔箱論壇) h; h# O0 I# X4 j" b! f$ i- r& n
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除了做鹹食，換上紅豆沙餡料便可成為豆沙鍋餅。 公仔箱論壇- _% L3 V- v! c+ ?
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發表於 2011-4-27 07:07 AM
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