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[中式食譜] 快火粟米甘笋湯

材料
6 g( k4 U" @5 D2 q& f, u甘笋(切塊) 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片公仔箱論壇' U% h0 t/ u& W7 K' M0 n

, Y5 e8 @7 H. P調味
) E, I, h: z2 l4 m. swww3.tvboxnow.com鹽少許
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1.粟米切半。鍋中加水,加入薑片,放入豬,以中火汆燙 2分鐘,撈起備用。公仔箱論壇4 f0 b+ v, s, E# R' d
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2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中,以大火煲滾後轉中火煲 1小時,加鹽調味即可。$ M9 O! v9 D2 K- q
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