材料www3.tvboxnow.com0 c3 T+ j1 a3 x5 q
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克- _6 } w& e+ c9 H% b. o
/ W$ p1 o* r# R' Z! [+ Y
醬汁
6 W, S6 n+ G; U9 C3 b9 [& Swww3.tvboxnow.com糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^1 X& N! c+ `+ B7 R
. L' f3 R3 @+ F; h: }
% \& `8 _' I% S4 ]0 d做法
) k# y5 _$ X/ U! Hwww3.tvboxnow.com1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
! t7 }$ _% V* C2 V2 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ W/ i0 A. }9 O' W9 e
2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
+ Q |' _0 Y& `) Y: ~, ]' g
I" u6 P5 k) n7 v, X; U3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
6 P7 W) o: u: c
4 I6 c, ~ G( |. G1 S, q2 K7 j4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
* h$ a% q# c! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 m m& K. \) u
5 C% c( c8 }1 j* E; J' R! ~0 s公仔箱論壇貼士
+ w2 V3 n4 f. s. B. q喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 公仔箱論壇# n. e1 ?. X" E3 t) X
|
發表於 2011-4-28 06:29 AM
| 
發表於 2011-4-30 07:33 AM
| 
