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[西式食譜] 煎帶子伴椰菜花醬汁

材料
4 m; m0 L. Y- B* H$ [" q: l/ C$ c9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 3隻、椰菜花 150克、忌廉/牛奶各 80毫升、橄欖油 2湯匙、牛油 10克、芫荽/Papika甜椒粉各少許、鹽/黑胡椒各適量tvb now,tvbnow,bttvb7 r) i% @" \( n" e

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" |  a! r4 S+ p; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `# Q7 @8 ~# T+ g- L
1.椰菜花取 20克撕碎備用,其餘切大塊後加牛奶和忌廉,以細火煲約 10分鐘至腍身,加鹽,用攪拌機打爛成醬汁。
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) P, w4 R) j$ D7 i. d2.帶子以鹽略醃,放入已燒熱的鑊中,用橄欖油煎至表面金黃,加黑胡椒調味,再加入牛油令帶子更香口,取出備用。
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3.將椰菜花碎加入煎帶子的原鑊中,加入少許水煮 5分鐘。
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' g% e8 c( y* E( W: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先把椰菜花醬放底,加上帶子和椰菜花碎,灑甜椒粉和芫荽作裝飾即成。
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/ g  M/ Y0 V" Q7 X) f  O# L$ O0 o+ E+ ~帶子側有一條硬邊,煎之前要先把硬邊取去。tvb now,tvbnow,bttvb3 j. k1 c4 E' B  }) N! H5 q. o
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