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馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許
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做法
* F% @' r& g7 d" b) C3 z) `www3.tvboxnow.com1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。
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], T4 J) j6 X, m2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。
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3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。tvb now,tvbnow,bttvb3 @& n3 {/ w, z# h: S
7 s3 u& e2 x! J: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。3 Y9 b! B" c1 g, g- z# g
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5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?8 X) `$ ^2 S7 a. w- v' G5 A
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( j: x3 H7 K& s6 e$ W馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' K/ K% z2 r Z* d6 V1 T1 ^
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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