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[中式食譜] 香茅南薑大蝦湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 I9 V( c* K# J
蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅(折段) 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒(切碎)/青辣椒(切碎)各少許、番荽少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 ?, X0 ^7 N' P+ Q
砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克
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0 `2 |5 f! U7 Q1 R7 z公仔箱論壇做法
/ Q+ u+ P" ~+ @& M+ ~& H/ U1.湯鍋中加入雞湯、椰漿,以中火煮至微滾,加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑,轉細火煮 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 s; d/ u& _4 q, \( J# h4 ]
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2.加入蝦仁煮至熟,加入草菇片拌煮,下調味料煮至微滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X5 y( o4 S7 @! @
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3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘,上碟後加上番荽裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R2 Y& l  o. z* B* B
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# U+ m7 a) ~1 c+ ?" [www3.tvboxnow.com青檸汁要最後才下,否則會越煲越酸,亦令湯變得混濁。公仔箱論壇8 ~" p9 N) s# ^5 u
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