材料中www3.tvboxnow.com3 A1 I7 A. |9 [4 g
筋麪粉 200克、雞蛋 2隻、韭菜（切碎） 50克、豬絞肉 25克、葱花/鹽各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u" D8 u$ n0 C" R& P4 l
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調味料
+ T% @6 P1 l+ M) E% u6 M7 K1 k7 T( P水適量、鹽 1 1/3湯匙、雞粉半茶匙、糖 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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做法
8 _/ n h# Y& u& J) l) b公仔箱論壇1.韭菜加鹽撈勻，榨出水份，備用。www3.tvboxnow.com0 Z" @) i) S. [9 m2 W j) D3 w; v
3 k* N- W4 V3 h; g1 b2.雞蛋拂勻，加入麪粉、韭菜、豬肉、葱花及調味料拌成麪糊，待發酵 20分鐘。
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3.開中火，燒熱平底鑊落油，加入 1/3麪糊掃平成薄餅，先煎一面約 2分鐘至金黃色，反轉另一面煎至金黃色上碟。重複將所有麪糊煎成薄餅即可。
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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