沙嗲XO爆虎蝦
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/ J4 b( ?; G1 h* a公仔箱論壇 公仔箱論壇& r: ~; D" @3 x8 F- n" h
【材料】
. Z! a2 J9 F- M" Q Htvb now,tvbnow,bttvb虎蝦九百九十克
9 i$ T- N# M6 m1 y+ S/ t3 ?% O, `公仔箱論壇沙嗲XO醬一湯匙" x J0 l7 g9 h4 H1 ]
蒜頭三粒(切片)& \: f' H6 J" H5 t% E# g; ?- d% C2 k
乾蔥頭三粒(切片)
; {0 X0 C u. u. A公仔箱論壇生薑八片
# u0 F, k" m2 @7 X; _2 X: J2 f+ Etvb now,tvbnow,bttvb蔥花二湯匙2 i# g1 W$ _+ M8 ?' J7 S: l/ d! P
Q4 z" T5 s4 w! z) ~! Rtvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
+ i- U4 @( n! V+ R9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖粉一湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m$ K! J7 Y# S' ~9 R( q6 x* e* d
牛抽一湯匙
2 K6 b9 j6 e! Z+ J+ H鮮雞汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z, M# |1 {1 }( t5 W/ P
茄子一湯匙www3.tvboxnow.com! E0 ~/ o/ w r: C5 x2 R
老抽一茶匙! e. k4 N& f/ Y t( h8 ? q* f
浙醋二茶匙www3.tvboxnow.com3 v. O& \- K% j* l- _- B) S: }. m
可樂汽水二湯匙
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【做法】 ?3 G5 C: z$ T; _; F: k3 _
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( e2 c8 |3 i# T9 c. V
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。
# J% Z7 W, H( V* {(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
Z! l& }3 q* O2 y7 W公仔箱論壇(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
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