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大腸頭 2條
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/ r: \- X; Z/ w3 r8 O9 ~花椒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m9 t. n" X# m& w5 p
2 g* w# Q; H+ A, D- G; d( y$ wwww3.tvboxnow.com八角 2粒公仔箱論壇( f s$ A: c9 N4 F) c
- k% p* d6 P) R5 B( b. @公仔箱論壇蔥 2支
7 T. P$ `$ C0 Z6 qwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb0 w f+ J6 X, E; C5 S
薑片 4片tvb now,tvbnow,bttvb" F x( {6 r% c* c0 ^
0 Z4 E1 O, l2 U9 {' ]$ d& d! e【調味料】 m2 z- ~+ g. m7 t9 p5 \
; E. A$ N9 w9 M! ^+ ]# W$ h; utvb now,tvbnow,bttvb醬油 120公克
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白砂糖 35公克
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料酒 120公克
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n) t0 {/ v8 ~* C公仔箱論壇味精 1小匙
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' c- G* M( o+ D5 z3 V3 O2 U水 1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o! ~5 c+ x/ P7 b1 V0 m# Y/ M
6 `+ F) S4 {% X3 P9 f! k5 P% X【做 法】 , o; d7 \' v5 a" b
1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。公仔箱論壇, M) u$ `9 n3 C+ ^3 M$ n
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2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。 |
發表於 2007-9-2 06:37 AM
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