材料
: l1 O& }# q, ~" dwww3.tvboxnow.com新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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沙沙醬
1 V# @- m/ H* A# l3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個公仔箱論壇+ j) \/ ]- Z$ Z9 g
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做法公仔箱論壇1 K3 {( V; K5 L9 @$ j- G5 {; B
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。
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% A8 n" L$ O1 ^) |3 h, h7 d2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。www3.tvboxnow.com& c% f/ Z4 Y9 ^3 e ?
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f# i/ v: q1 f
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。公仔箱論壇+ e h2 k9 r' C6 e- l
( q9 G, E% A* Z# N3 n5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。公仔箱論壇4 U+ a+ l8 m) J' F2 L1 Z
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。公仔箱論壇. d+ l1 A1 p' e. W3 ]9 a3 T2 P: b
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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