材料
3 @) X) `! \2 `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- i$ y% t/ ^) m: G
3 z0 T' p/ b% j6 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇6 {3 e0 n4 r$ X, z( U+ x. a' y& K
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許tvb now,tvbnow,bttvb& m; ]+ H/ N% J! ~0 _0 j+ D( u
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- x( e% r" r+ v! i做法www3.tvboxnow.com1 Z( A7 P! ?0 C. `# n
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb* r! L6 ?1 X% ^8 J9 J3 t
3 v$ b0 f) u4 E" w公仔箱論壇3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。5 h6 B0 d) e4 ~' I1 {# i0 [
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+ r4 w) D9 e: s* j# E, [0 U公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z/ v6 k3 A L% o5 o A
浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。公仔箱論壇/ u; f5 s2 s' ^( Z/ L. Q. q
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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