冬瓜豬腱煲螺頭湯www3.tvboxnow.com0 R W: y/ Z$ k+ | s
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【材料】www3.tvboxnow.com9 u, g7 P' j8 i
螺頭二百克9 E9 {) C" l P2 Y- O/ |
冬瓜三百克
0 o, G9 s% ?- l# J9 z公仔箱論壇薏米二十克( J9 u% g$ N5 r7 `: l4 J
陳皮四分一個tvb now,tvbnow,bttvb7 K$ h3 I4 n& P5 X
豬腱四百八十克
- F2 |! h4 r3 X! I, c" `' M生薑六片* t, c4 T" E3 B! \# i
青蔥三條(切段)
9 k& f* A: d4 I) W3 J! t0 L9 mwww3.tvboxnow.com幼鹽一茶匙www3.tvboxnow.com* w: P; ^$ j$ S- Y1 C
胡椒粉四分一茶匙& S3 q4 O& y3 X. B# o( K/ L" v
清水十五碗公仔箱論壇: c5 p" p( U0 z4 G/ h1 D
+ ~2 X3 i( u; dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇/ F# ^6 D- O4 q+ s0 i! m8 y
(一)冬瓜切件，薏米以溫水洗淨，待用。螺頭去內臟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P1 r+ x! h* @) T" n. p' R* L
(二)用加入一塊薑、蔥的滾水，把螺頭連豬腱飛水。
+ H8 T5 W k$ t9 m* H4 F4 m$ q) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)煲滾十五碗水及陳皮，收慢火，把材料（冬瓜除外）放入煲二小時三十分。公仔箱論壇; k& p: z0 l; o9 ~' t
(四)再加冬瓜煲個半小時，臨食時用大火煲十分鐘。
9 x( u n# h3 \- N(五)以適量的幼鹽及胡椒粉調味，即可供飲用。 |
發表於 2007-9-3 06:16 AM
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