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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤% c8 ~) D7 ~4 x3 w3 k7 W9 S
薑 2 片
2 {6 O S: d6 ?" T0 g* f' f0 N0 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜 ( 片 ) 2 粒公仔箱論壇: N7 S* U5 m9 J! n8 k4 S# z
蔥 1 棵
4 G# E: y# p0 x. l調味份量 1 . www3.tvboxnow.com. K5 E4 _( {2 c
生 抽 1 茶 匙 8 j l$ |( v1 B
糖 1 / 2 茶 匙
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薑 汁 酒 1 茶 匙www3.tvboxnow.com# h; J6 s; i/ G8 F, X% U
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蠔 油 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- _. o( T! F, k2 ^, x2 H) q
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb% E4 X4 \, x w1 D6 l2 T
雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。公仔箱論壇# r) Q1 v0 x! x5 u1 F. R7 A, \
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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