蒜香焗牛扒
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蒜香焗牛扒
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! O( m& L( `2 Y. K# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e" p" J9 c1 H) ftvb now,tvbnow,bttvb【材料】
6 y; v( u$ d/ F# B8 q! H8 c冰鮮西冷牛扒二件
, w4 X) m# z8 E; w' M% k原個蒜頭二個www3.tvboxnow.com( @ Z( c3 g! c. Z7 |
錫紙一張
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【調味料】
x( a, ~+ L, [! mwww3.tvboxnow.com生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z3 L! L; }7 T5 U; L
薑汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `2 K) t, U1 r8 w8 ?1 B7 m( p
西芹鹽半茶匙3 i1 {& x( I6 A5 } y, i; S
美極鮮醬油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' L( U5 \2 G6 x+ f; e
黑胡椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k" x- O/ p8 |5 C9 f: {2 Q0 k$ X- n
) J8 K) \8 t1 o- a* T6 F7 P: p2 a' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 公仔箱論壇; j1 O1 _' B8 G1 s2 d ]9 b
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
% z9 j/ s3 m' e% V! {. ^! S(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。www3.tvboxnow.com7 m( K5 B/ Y ]# X+ Z
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
' H! y) w0 @! i2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
% L) H+ k( a& W4 ]6 Q7 htvb now,tvbnow,bttvb(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
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