日式燒汁肥牛www3.tvboxnow.com: b7 `* N& O' q+ P e
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【材料】
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洋蔥一個(切絲)
8 E5 Z% }/ {7 O9 v: z西生菜半個! @% |( E0 _$ }( l: u: I
日本燒汁四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h; X' Q$ |; J1 x- x! o
生油二湯匙公仔箱論壇- z. j4 A0 F0 B
胡椒粉四份一茶匙
3 E i4 c, b/ I" n幼鹽半茶匙
, ~) ]3 O0 Q; M4 s【做法】2 L9 D2 t0 ~" ]$ A2 }) F
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。- Y7 h, F, q; p/ S( t
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。公仔箱論壇& x6 E6 u# I4 r |7 |) O
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。 |
發表於 2007-9-3 06:23 AM
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