牛柳片 適量7 w7 |4 B! C: U! l( n2 W
蕃茄 兩個
" P+ G' }: K T6 |; r公仔箱論壇紅椒、黃椒 各一個
# E, [( d/ |8 l" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 W7 D- z, J' U1 G) Z5 H
天使麵 適量www3.tvboxnow.com3 u. W F z k( F2 |
! |1 S; e( t' z; ttvb now,tvbnow,bttvb1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
$ M- ^, H* j) W, F. p( ?2. 將其他材料切條備用公仔箱論壇- {. w* Y& W1 H5 _
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
$ X3 k! U* q! E0 h5 T5 M; v4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
$ E) @8 u! n7 ~: Y% ^5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
1 }* K2 A% w4 T& n( n- N2 htvb now,tvbnow,bttvb6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。 |
發表於 2007-9-3 06:25 AM
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