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牛柳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r, J+ v" \6 v/ n
紅椒、黃椒 各一個
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紅蔥頭 1個tvb now,tvbnow,bttvb# W. a5 k( y! N% g8 h9 H
+ Y8 P- M5 o F$ Iwww3.tvboxnow.com醃料：# f# J5 @* u; T( ?5 {: B+ M
生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量# N/ k: a9 F: [; F
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1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時www3.tvboxnow.com5 I& I u+ a7 I' P. @
2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用tvb now,tvbnow,bttvb7 f9 r. t* \" V) L% S1 q
3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用公仔箱論壇: z# k& J% ^% n9 }0 t3 m- b
4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。 |
發表於 2007-9-3 06:26 AM
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