材料
2 g4 K% ~( n! U2 e秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C/ D- {1 i4 {( `4 h7 G R; |3 j' }
& W* i& C' u# v( V公仔箱論壇調味料
! X6 J2 @# S$ K: G9 L0 L5 a1 w咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許; i/ R* @* H+ @
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 W: e% d7 h3 n& F5 q
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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! Y4 Y X; i9 \tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。( T& i/ p$ K2 O ]& n
1 ^* I7 d1 A3 U5 b$ b# F3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。2 |% M6 u3 r( E" Q S
& ]0 s7 q$ h6 p$ t6 k+ Y7 X; |! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。7 N5 s) q w6 z. m' N8 B( h9 S
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發表於 2011-5-19 06:25 AM
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