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[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

材料
6 A4 }% O7 O; L: R/ ^5 o. n% X公仔箱論壇蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R. B8 u, G8 T* o- ~  Z

/ ^) o$ V( Q1 @- x  J8 e# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I# T" e. L$ `+ N8 v
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙www3.tvboxnow.com. J( O  @* E3 d* v8 X% G' u( w

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3 J* C/ ]% Q: M9 L0 ^$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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, q- m9 V( d0 z1 P. stvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。
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3.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 V; r4 `* X1 P) M) L
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4.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。
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5.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。
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7 ?' _7 c# w. a) U. O: r0 Ntvb now,tvbnow,bttvb6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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