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[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

材料
: L" B; N# D8 k- V1 |6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉( Earl Grey茶包) 1/2湯匙、無鹽牛油(已溶) 4湯匙、菜油少許8 r( }5 D7 |- D& E

' X7 u/ B, ~: w3 ]: w! ]  Z6 ewww3.tvboxnow.com蘋果醬
/ h& W* S5 v+ Z6 ]* ntvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙6 u% T7 I+ J( @% r% e1 `9 g# `
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h  E7 A( @' H/ u% L
做法1 G3 e; C! j' U! S' K! m1 ]! s6 G" ?
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。( j- M) B5 b4 {! B

, v3 [. d$ [: u+ p6 A2 M5 Y  [2.蘋果去心切小粒,放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內,加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻,用錫紙包好整隻玻璃杯。tvb now,tvbnow,bttvb' y2 M' @) k0 e1 J

7 b3 e9 ], V% K8 G% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋加砂糖,用攪拌器攪拌至砂糖溶解,加入( 1)及溶牛油拌勻。www3.tvboxnow.com; v- K6 v# j+ |( ^  O" i

; t) {2 B- T0 i8 n6 M" e+ qtvb now,tvbnow,bttvb4.飯煲內側掃上菜油,將( 2)置中央,沿邊倒入( 3),略拍飯煲,把多餘的空氣弄走。
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5.按煮飯掣開始,待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕,如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟,再次按煮飯掣,直至蛋糕熟透,約 45分鐘。
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6.蛋糕攤凉後倒出上碟,打開錫紙,蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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