材料" F7 D+ T* d/ ?. J) J. L% O1 J3 c
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦
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調味料' E) Z5 a% C8 ^3 W0 x. l
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b$ j4 \4 }% y( i
1 p2 m: e! R2 ?7 }; S2 S9 m9 ctvb now,tvbnow,bttvb醬汁公仔箱論壇9 X; w! Y, P, I! J
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
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做法公仔箱論壇) h. Y0 W5 {2 J1 L) \
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb- ]( P2 m b7 {: C4 Q
( B9 G; V, u$ x& X/ x' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。公仔箱論壇0 e, k0 n5 N, _+ l8 ?! m
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3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' S/ ?0 \7 C& L- u4 d( k# Z
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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