材料:
* Y! F' @6 M& g# N7 x; o+ I. ] a雞腿四支、
/ G6 E( D# k' G' C) U. t S& \) Mtvb now,tvbnow,bttvb大番茄三個、 {# V- k9 m! A; t, O$ r
蔥白四根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& M: t$ y. V; r3 ` Y
芹菜莖兩根、
- p# f" H9 o4 s9 Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油二十公克、www3.tvboxnow.com* P7 F& L4 i7 j6 H. z
沙拉油兩湯匙、tvb now,tvbnow,bttvb* {4 u9 `6 y$ B9 v
鮮奶油八湯匙、
+ R0 t' f( A* j8 g: [- Stvb now,tvbnow,bttvb巴西裏末少許、+ q1 _0 _$ M l8 h8 Z
鹽、胡椒粉各適量、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }/ ~; g: A6 u( ^2 g' ]* ]
正方形錫箔紙八張。
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作法:公仔箱論壇2 S. l. G1 K. c5 k- B
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 公仔箱論壇$ R a$ C( b( u' `! c4 o) p+ X
! ?! ?9 g; w0 w8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i( N6 ~( R w* A8 e
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z5 y4 b' \! W6 g/ N$ o, f
, ]1 r5 d+ X. S E* \www3.tvboxnow.com4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 公仔箱論壇* H% ^5 S/ F% Y, c* U
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5.食用前撒上少許巴西裏末。公仔箱論壇7 M8 z4 X w; }
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Note:
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7 J. Q" _" _' S$ y. j$ ?% ?4 V, Y4 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z3 n u* A% |$ G3 y
正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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