材料:
, M8 v5 H: }4 S: n0 c, B公仔箱論壇雞腿四支、
5 q! @6 N, }. C+ D! j0 Y" V大番茄三個、
' Y; ^. P/ P; T# d: n, d9 k7 c4 }' Bwww3.tvboxnow.com蔥白四根、
6 c" t( x6 S; J) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜莖兩根、
: I2 }, X' H5 q' U* P# S0 T; B/ S( v7 z奶油二十公克、
! G b4 @* [1 Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油兩湯匙、
2 O r' A- x* @! T2 d鮮奶油八湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q" o5 W+ Y- V! q$ L0 U: t. e
巴西裏末少許、, F, o! O$ r8 \
鹽、胡椒粉各適量、
0 Q2 e/ K- X5 j9 K正方形錫箔紙八張。
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. x2 N# b/ J3 L- }2 ?9 z4 e# Htvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% q, k& t8 b0 o8 R1 j
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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: _" q; n+ c7 Q2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 D+ J' m R1 t3 R
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb1 X& u) x' `3 u# V) s Q9 S# ?
3 {( T: l& ^+ Y# w3 y6 q3 x' S公仔箱論壇5.食用前撒上少許巴西裏末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P9 Y* F, m! W) S h& ]. \
; k" F) u4 R: U' V6 ^Note:www3.tvboxnow.com) y% s; D3 m6 q* z
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵7 n" K7 n4 K8 A# _/ I/ p& Y! B
$ y. B: [7 L6 W& A: m0 \7 |, }正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 www3.tvboxnow.com% ~2 S3 H" w3 T8 B0 q# s f: j
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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