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[西式食譜] 香蔥奶油雞腿

材料:
9 y5 W" H5 T% h+ p9 `9 N, _! ?& ?www3.tvboxnow.com雞腿四支、% I" S* Y3 Y0 W  y( E
大番茄三個、4 g" {  t+ X. R
蔥白四根、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 H6 `; P% M$ j
芹菜莖兩根、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 ?' {, E; x) P- C+ I9 I9 w
奶油二十公克、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^. j1 N' O7 U: L( B
沙拉油兩湯匙、
+ F# M6 v5 _8 W( E4 Xwww3.tvboxnow.com鮮奶油八湯匙、
4 @  e6 x2 Y$ s0 J7 x. r" h9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西裏末少許、
9 x/ ^$ b% s# `% T" V+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉各適量、www3.tvboxnow.com  i3 [! A5 A* I0 o4 m
正方形錫箔紙八張。
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. o+ o  H/ b6 @* H/ T3 o  i3 x公仔箱論壇作法:
2 r3 V# H8 J* P' o7 \1 T0 |# ?* w公仔箱論壇1.番茄去皮,去籽,切成細絲。 tvb now,tvbnow,bttvb( k" t( x8 f1 T" B/ w1 L# }

' K6 M4 W  }8 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥白、芹菜莖洗淨,切成五公分長之細絲,在平底鍋中放入奶油,待奶油融化後,放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒,蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
1 H4 k* X4 ?& E; ~6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ a. V  F' ?+ T$ g
3.雞腿去骨,撒上鹽、放入熱油鍋中,煎至金黃色。
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  U  Z* F9 [% D4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末,再放入一支雞腿,淋上兩湯匙鮮奶油,撒上適量鹽、胡椒粉,再以一張錫箔紙蓋好,將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好,放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb, Y0 |5 t6 q: d8 G! W' v9 f
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5.食用前撒上少許巴西裏末。
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+ a/ l0 f! |( `7 ^$ m5 p! N9 [tvb now,tvbnow,bttvbNote:
4 f! a9 V: E- n3 N吃得到肉也吃得到蔬菜,烤汁還可以拿來拌麵
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分,食用時,可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開,然後將錫箔紙往外翻開,再放在餐盤上,就不會弄髒餐盤,也省了洗盤子的手續。 - h. I4 G6 s, p5 a1 z/ h

& e7 D" \9 k3 U5 y% ]+ n, p公仔箱論壇番茄去皮法:將番茄挖去蒂頭,放入滾水中煮一分鐘,撈出浸泡冷水使其冷卻,即可輕易撕去外皮。
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