【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s. Y; z( ]" t! H. l& R
雞中翼十二隻
3 E) o1 d! @1 Z [# L罐頭冬芛肉一百六十克(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ |" T# O- ^5 R4 K) h
冬菜一湯匙(浸水)
9 p5 H( Z. y9 T- t3 K) u' J6 ? G6 Nwww3.tvboxnow.com冬菰八隻(浸軟、切件)
$ R# D( x1 U4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子二茶匙(炒香)
8 B O: L3 T+ F) v* W( }公仔箱論壇蒜頭三粒(切片、煎香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i" F. V7 w5 s
乾蔥頭三粒(切片、煎香)& V( o" Y1 {: K4 n! A5 A9 C
生薑六片(煎香)www3.tvboxnow.com7 C+ b: P8 t8 D4 F0 b9 H
公仔箱論壇: c6 \4 ?3 R$ ]& T' I1 V
【醃料】
3 q) P$ s$ h& N) v& R0 s6 q( N公仔箱論壇生抽半湯匙* i1 P% R7 x f; Z1 b8 ?/ K
粟粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: b6 ?& _4 E& x2 n3 O) \
雞粉半茶匙
% p5 `: Q3 q5 ]8 j黃糖半茶匙: } F8 o5 j. _1 S4 ?& D
生油一湯匙
2 p$ y+ B! [# w1 k7 |( m( O; qwww3.tvboxnow.com麻油三分一茶匙7 W- @- ?2 U, X3 p9 d: c! t
胡椒粉四分一茶匙www3.tvboxnow.com& y& t' H3 H! L# K
tvb now,tvbnow,bttvb7 P& M# M6 k" L* j1 w# G" w
【汁料】
! ^' A4 m0 ^5 M! r6 `4 z清雞湯一杯半
$ S. b. A. p4 f; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& u- J7 x, ~; ?) J
生油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~9 j) n+ r @" Z( Z8 _; H5 Z
黃糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y+ A/ }. i4 \$ y1 E# E8 b
麻油三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y5 v7 A* _9 f
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U1 A; i6 h- g" W" r& a
9 @; z' }- N7 e# q【做法】' c1 c' [9 X' { T5 B# L$ @; m* @
(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
9 I- P2 o8 H* X9 ^7 u1 Ttvb now,tvbnow,bttvb(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 `- {6 n! c& a
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。www3.tvboxnow.com( U0 X; ~; V+ G8 i
(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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