材料：www3.tvboxnow.com+ n( n6 A7 {) M* [
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
3 X' \( ~, C; ]7 |+ [, S檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
* H" e+ e! Q" a' C: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅辣椒（斜切） 1隻
0 [8 R Z5 W* X* J. Z5 |! m" K! F6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細指天椒 3隻
/ k; F+ M: N r雞翼（解凍後洗淨） 10隻
3 }; D, W3 O3 H0 {7 w' ^椰漿 200毫升www3.tvboxnow.com4 v( n" \. `3 X- E1 L( K
魚露 1湯匙
; d; _" Q- x. |. k1 O4 ?$ g5 o: Q公仔箱論壇片糖（扑碎） 2湯匙
8 Q* @# }$ S# \3 @# L甲猜 1至2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S( }& o* ^0 D j( q& O4 W: w7 t0 U( ?
紅咖喱醬 1.5湯匙
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做法：
$ W$ e0 T, D. C& U$ _公仔箱論壇Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。tvb now,tvbnow,bttvb* l0 ]; w1 o8 a# Q# [; _2 {
6 R2 l( r0 D8 _ m5 L公仔箱論壇Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。4 E: @9 d9 G! ], s$ v
) l6 @! ]5 u/ ~, N# }, T# wtvb now,tvbnow,bttvbStep 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
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# y: W. {% e4 V3 h0 T7 w* T% G7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" \4 m" t- @; O/ Z" v1 d
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小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。tvb now,tvbnow,bttvb: o0 }, d. H4 a" K
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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