<材料>
, }0 P) X1 j$ S. C4 ]8 u! n1.椰子粉300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O% \# P! [* D0 w! \, n
2.細砂糖240g7 S0 }( ?: u3 v
3.全蛋252g9 D4 O2 ^: } k9 a: H0 g! A5 K8 \ S
4.奶油60gwww3.tvboxnow.com' X/ T4 A% x+ K0 F3 y/ Z; e
5.黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^( ]! t, z2 R& P3 _
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烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
4 [, X: p, U1 F# Y: O<器具>7 `2 m9 ?5 |4 H2 H) `' i+ h
1.烤焙布(可重複使用的)
! @4 n/ _- |* @tvb now,tvbnow,bttvb2.叉子.湯匙
& c$ j# a3 Y4 Q; b7 q7 S公仔箱論壇3.鍋鏟
, h. Q5 r5 ^) d6 d% S# g: e" otvb now,tvbnow,bttvb4.手提式攪拌器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) S, c6 M4 F( Y* e* m) t w4 L
<烤箱預熱溫度>, i) p& u- ]& M1 Y3 ~4 B/ E
上下火皆180度tvb now,tvbnow,bttvb0 H* c8 h3 V- O' R- @; n
<做法>
! s: k1 S, j8 q# l2 f2 uwww3.tvboxnow.com1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻4 S. m: y+ S* y3 a/ \$ |
2.將全蛋打散後加入拌勻
/ E5 h6 p- t2 v$ p$ R, R3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰tvb now,tvbnow,bttvb* V7 w0 ~4 A' k0 A
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ _4 m/ t, e/ ?; G; I* x$ k: V0 g
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
1 M: k4 [- h+ U6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
: c( J( E) c# }7 y4 N公仔箱論壇椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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