<材料>
& f: z/ \3 y. S6 G3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰子粉300g# Q" D3 V) o) x5 |. n) h+ x
2.細砂糖240g
. ~5 ^' j% a6 Uwww3.tvboxnow.com3.全蛋252g
6 ~0 s5 _% _ U8 m( |- ?9 r公仔箱論壇4.奶油60g
/ ^: D# I6 y; m# Z% w a3 I9 Pwww3.tvboxnow.com5.黑芝麻少許公仔箱論壇# y+ E; D; m( N3 ?% y4 t+ b7 e, H, j
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烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E3 l& |/ O9 P/ ?8 ?- C
<器具>
/ Z4 v! R! x: v m) d# p4 M公仔箱論壇1.烤焙布(可重複使用的)
; U* J6 o" m. h' ltvb now,tvbnow,bttvb2.叉子.湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* |: B( D: g+ ]
3.鍋鏟
" m3 {) i8 X) O: o4 s& ?5 D6 ~0 Utvb now,tvbnow,bttvb4.手提式攪拌器tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 O# m0 L& n+ G; G! G
<烤箱預熱溫度>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ v1 V' B; O+ R: h7 Q
上下火皆180度
. ?, G3 o4 a- n7 W' T! L<做法>www3.tvboxnow.com" D- I/ ~7 i r4 [: U' T2 \
1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻tvb now,tvbnow,bttvb) n4 e; p* W6 x2 k. \; o
2.將全蛋打散後加入拌勻
) [) e5 {( g) I9 R8 t9 v" A% C4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰www3.tvboxnow.com+ ~0 G3 Z& K9 A* o" f5 g/ M
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
) ^( j3 D# X$ v% n4 k( X$ u+ K% t9 M公仔箱論壇5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g: U% L3 `4 D. i8 B9 U
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了
% J5 Z& A# I6 E' k5 U" E8 e7 z椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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