材料
; y c3 P; o5 Y R4 @tvb now,tvbnow,bttvb紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻
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- j! }& c7 A# owww3.tvboxnow.com做法
( ^7 u* Q* N3 D3 dwww3.tvboxnow.com1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。
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2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。4 y0 ?( ~1 P7 d/ Z/ ~
& j7 k0 k6 S& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。
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不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。 |
發表於 2011-5-27 06:25 AM
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