材料
5 @0 ~7 V! G8 W9 J糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條公仔箱論壇& @& [3 Y) Z1 U+ p, [+ Y. I
, C9 G- L, _; x: O8 k, t
2 B- \- h/ S5 O+ |# `# t4 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V% S+ T/ U" V# H8 b
1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。 X* D2 s2 Q) D4 J% |3 Z$ p. y
www3.tvboxnow.com( @/ M9 K) }* {
2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。
! b0 [7 Y- |4 O. n- {www3.tvboxnow.com
2 ]0 J3 b8 g8 w$ |- e" F3 w3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 www3.tvboxnow.com7 M/ _+ o# m1 p- y* ~3 d, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' Q+ q3 p" f/ Z, S, }) ]. ^2 Z* }
* k% n' U+ ~4 P3 o, J
貼士tvb now,tvbnow,bttvb" T, W3 B/ H6 b" q5 R
包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x* a2 E3 X `. W: ]7 V
|
發表於 2011-5-30 06:16 AM
| 